Teknik braising adalah teknik merebus bahan makanan?

Teknik braising adalah teknik merebus bahan makanan?

1. Dengan sedikit makanan, dalam panci tertutup dengan api dikecilkan secara perlahan-lahan
2. Dengan sedikit minyak, dalam panci tertutup dengan api dikecilkan secara perlahan-lahan
3. Dengan sedikit cairan, dalam panci tertutup dengan api dikecilkan secara perlahan-lahan
4. Dengan sedikit api, dalam panci tertutup dengan api dikecilkan secara perlahan-lahan
5. Semua jawaban benar

Jawaban: C. Dengan sedikit cairan, dalam panci tertutup dengan api dikecilkan secara perlahan-lahan.

Dilansir dari Ensiklopedia, teknik braising adalah teknik merebus bahan makanan dengan sedikit cairan, dalam panci tertutup dengan api dikecilkan secara perlahan-lahan.

Disclaimer:Jawaban yang disediakan di atas hanya untuk digunakan oleh orang tua siswa dalam memandu proses belajar online anak. Soal diatas berupa pertanyaan yang terbuka artinya banyak jawaban tidak terpaku seperti di atas. Mudah-mudahan bisa beranafaat