Perubahan apa yg dilakukan mikroorganisme saccharomyces cerevisiae pada pembuatan roti ??

Pertanyaan :

Perubahan apa yg dilakukan mikroorganisme saccharomyces cerevisiae pada pembuatan roti ??

Jawaban :

Saccharomyces cerevisiae berfungsi dalam pembuatan roti dan bir, karena Saccharomyces bersifat fermentatif (melakukan fermentasi, yaitu memcah glukosa menjadi karbon dioksida dan alkohol) kuat. Namun, dengan adanya oksigen, Saccharomyces juga dapat melakukan respirasi yaitu mengoksidasi gula menjadi karbon dioksida dan air
,
Mereka berkembang dengan,

Demikian Jawaban Perubahan apa yg dilakukan mikroorganisme saccharomyces cerevisiae pada pembuatan roti ?? Semoga membantu adi-adik yang sedang mencari jawaban. Kemudian kami sarankan untuk melakukan pencarian soal selanjutnya dan temukan jawabannya hanya di situs kami.

Dislcaimer :

Jawaban yang disediakan diatas hanya untuk digunakan oleh orang tua siswa dalam memandu proses belajar online anak. Soal diatas berupa pertanyaan yang terbuka, artinya banyak jawaban tidak terpaku seperti diatas. mudah-mudahan artikel ini bisa bermanfaat, Trimakasih

anancomputer.com